Miniserniczki z adwokatem i czekoladą

Niezapominajki zatopione w trawie nadstawiły uszu. Królik zaniepokojony o swój los wiercił się niespokojnie tuż obok. Przyjechali Goście! Przywieźli ze sobą dużo słońca. Stół w ogrodzie rozrósł się od gwaru rozmów. Dzieci wydoroślały, my … hmmmm, jakby to powiedzieć, spoważnieliśmy jeszcze mamy czas, jeszcze zdążymy zdziecinnieć. 
Z tej okazji przygotowałam miniserniczki z adwokatem. Taka miniwersja dużego sernika. 
 

 

Miniserniczki z adwokatem i czekoladą
Składniki :
Na 15 sztuk

120 g ciastek digestive z czekoladą
40 g masła
450 g twarogu sernikowego
2 małe jajka
130 g cukru
4 czubate łyżki adwokata
3 płaskie łyżki mąki tortowej
60 g chipsów czekoladowych

Przygotowanie:
1.       Ciastka kruszymy, miksujemy z roztopionym wcześniej masłem.
2.      Pokruszone ciastka wykładamy na spód każdej foremki, mniej więcej do 1/3 wysokości, dociskamy, wstawiamy do lodówki.
3.      Wszystkie pozostałe składniki oprócz chipsów czekoladowych miksujemy na gładką masę. Na koniec dodajemy kawałki czekolady i mieszamy.
4.      Gotową masę wylewamy do foremek, pozostawiając mały zapas – lekko urosną.
5.      Pieczemy przez 15 minut, w temperaturze 170°C.
6.      Studzimy, odstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Podajemy posypane wiórkami czekoladowymi.
Przepis na sernik z adwokatem i czekoladą pochodzi z bloga Moje wypieki
Smacznego!

6 comments Add yours
  1. Przepis przydaje sie zwlaszcza wtedy gdy mamy mala ilosc twarogu, za mala na sernik a za duza zeby zjesc na raz. Wtedy mozemy sprawic sobie taka mala przyjemnosc i niczego nie zmarnowac.
    Pozdrawiam, anna

  2. Też robiłam już kilkakrotnie mini serniczki – co prawda nie z advocatem, ale sernik w tej wersji rzeczywiście wychodzi świetnie. Potwierdzam – doskonałe do podejmowania gości 🙂

  3. Urocze te miniserniczki. Wyglądają chyba nawet apetyczniej od sernika 'zwyczajnego'… który uwielbiam! 😉

    Szkoda, że nasz dom tak rzadko rozbrzmiewa gwarem…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *