Długie wakacje od gotowania? Nie dla mnie. Najchętniej znalazłabym jakąś kuchnię, do
której mogłabym wejść, upiec ciasto i przygotować sobie makaron. Powinnam
trzymać się jak najdalej od warzywnych straganów. Jedno spojrzenie na nie w
kolejce po maliny i już po mnie. Wyłączam się zupełnie, konstruując w głowie
kolejny przepis. Zaczęłam nosić przy sobie notes, w którym je zapisuję, by nie
ulotniły się w drodze powrotnej.
może Wy macie więcej szczęścia i czasu?
dania z wykorzystaniem między innymi warzyw i owoców sezonowych. Udział w
konkursie polegać będzie na przygotowaniu dania, w oparciu o jedną z podanych przeze mnie inspiracji
i przysłaniu dokładnego przepisu ze zdjęciem. Konkurs potrwa do 31 sierpnia.
Nagrodą w konkursie jest prostokątna foremka do tarty z wyjmowanym dnem,
szklana patera na ciasto oraz nagroda-niespodzianka. Mam nadzieję, że już sam
udział w konkursie będzie dla mnie i dla Was ciekawą wakacyjną przygodą.
kuchni, część I – Bób
z bobu I
Dodajemy odrobinę gęstej, kwaśnej śmietany i żółtko. Doprawiamy solą, pieprzem
i sokiem z cytryny. Miksujemy, dodajemy koperek. Łączymy. Podajemy jako dodatek do obiadu lub jako pastę kanapkową.
pastą curry, kolendrą i chili. Miksujemy lub rozdrabniamy widelcem.
Sałatka
cebulę. Przygotowujemy musztardowy winegret. Mieszamy z liśćmi rukoli lub na
liściach sałaty lodowej. Posypujemy uprażonymi płatkami migdałowymi.
Gotujemy bób, obieramy, rozdrabniamy widelcem, łączymy z koperkiem i
roztopionym masłem. Przyotowujemy beszamel z nutą cytryny i bazylii. Placki
tortilli podsmażamy krótko na suchej patelni, by lekko stwardniały. Na dno
naczynia wykładamy odrobinę pomidorów, na to tortillę, następnie bób i
beszamel, posypujemy parmezanem. Czynność powtarzamy. Zapiekamy.
Oto zdjęcia nagród w konkursie:
Świetnej jakości prostokątna forma na tartę z wyjmowanym dnem
Szklana patera na ciasto o średnicy 28 cm
Mam nadzieję, że dzisiejsze pomysły zainspirują Was i
zachęcą do wzięcia udziału w konkursie – Kreatywnie w kuchni. Dokładny
przepis z 1 zdjęciem przygotowanego dania przysyłajcie proszę na adres: mamana3101@gmail.com
Na Wasze realizacje
czekam do 31 sierpnia. Wszystkie Wasze zdjęcia pokażę na blogu w postaci galerii.Wybrane przepisy wypróbuję sama już po wakacjach. I oczywiście nagrodzę 3, moim zdaniem najlepsze.
Trzymam kciuki i życzę powodzenia!
Wydrukuj przepis
Bardzo fajny konkurs, będę śledzić Twoje inspiracje 🙂
Anno,
jaki kreatywny pomysł.
Postaram się wziąć udział.
Lato to mój żywioł w kuchni.
Pozdrawiam Cię serdecznie!
Bardzo ciekawy konkurs :). Ja jakoś ostatnio wręcz przeciwnie – więcej piekę i gotuję. Uwielbiam sezonowe produkty. Pozdrawiam serdecznie :).
Kuchenny balagan,
ciesze sie i polecam na przyszlosc 🙂 pozdrowienia
Amber,
trzymam Cie za slowo 🙂 Pozdrawiam serdecznie
Evitaa,
gdybym tylko mogla, to znaczy, byla w swoim domu i w swojej kuchni, gotowalabym jak szalona, wcielajac w zycie wszystkie pomysly, ktore przychodza mi do glowy. Ale jest inaczej i tak do konca wakacji, dlatego dziele sie nimi z Wami 🙂 Pozdrowienia serdeczne
Anna
Anno,
świetny pomysł na wakacyjny konkurs i bardzo fajne nagrody.
Będę śledziła wszystkie wpisy.
Z serdecznymi pozdrowieniami,
E.
Chętnie dołączę z moim letnim kucharzeniem i bobem w roli głównej.
Anno, nie żałuj, że możesz odpoczywać i nie zaglądać do kuchni. Zatęskni za tobą, a po wakacjach się spotkacie i jeszcze się nagotujesz 🙂 Rozłąka czasami dobrze robi, zwłaszcza ta z garnkami 🙂
Edith,
ciesze sie i licze na Twoj udzial 🙂
Pozdrawiam serdecznie
Katarzynko,
moze to jest troche tak, ze wszedzie dobrze, gdzie nas nie ma? Nie wiem. Prawda jest, ze bardzo mi, akurat teraz, gdy taka obfitosc i dostepnosc, gotowania i pieczenia brakuje…
Dolacz, dolacz, licze na Twoj udzial i trzymam kciuki 🙂
Serdecznosci,
Anna
mam pare pomyslow na bob ;D
Pasjonatka,
w konkursie chodzi o to, aby zrealizowac jeden z pomyslow-inspiracji podanych przeze mnie. Ja nie moge ich zrealizowac ale Wy tak. Licze na Twoj udzial… Jezeli chcesz wziac udzial w konkursie, wybierz pomysl, ktory najbardziej Ci sie spodobal. Opracuj dokladnie proporcje i ilosci, zanotuj sobie, przygotuj danie, zrob mu zdjecie i wyslij je na wskazany adres. Trzymam kciuki i pozdrawiam serdecznie
Anna
Anno, choć bób leży w garnczku i czeka na ugotowanie go do pracy, Kuleczki Twojej patery bardzo chciałabym pogłaskać, a prostokątna foremka woła przygarnij mnie…, to nie mogą obiecać ani Tobie, ani sobie, że coś przygotuję… Ostatnio jedząc go, bo już ze 4 razy ugotowałam go ot tak… myślałam aby połączyć go z cebulką, więc gdybym coś zrobiła to na pewno pasty…. Obaczymy…
Pomysł jest świetny, a prezenty przednie!