Ja wiem, że to moje milczenie tutaj mocno się przedłuża. I z każdym dniem coraz trudniej się zebrać. Powodów jest kilka, w tym chyba jeden – najważniejszy. Smutek i przygnębienie z powodu odejścia małego futrzastego domownika. Takie sytuacje są w dwojnasób trudne właśnie dla rodziców. Zżywamy się ze zwierzakiem i obserwujemy wieź rosnącą między dzieckiem a nim. Potem smutek dopada szczególny, gdy patrzysz, jak dziecko sobie z tą stratą nie radzi. I nieważne, że to dziecko to już właściwie młody facet.
Każdego kolejnego dnia lapiesz się na tym, ile rutynowych puntków dnia nagle wypada z Twojej codzienności, potykasz się o drobiazgi, które przywołują wspomnienia i na nowo się składasz w tym nowym porządku.
Tak to teraz u nas wygląda.
Czas w końcu nadszedł na publikację, która swoje w schowku już odczekała. Kulki są pyszne, jedne z moich ulubionych. Polecam gorąco!
Kulki mocy z dynią
Składniki:
1 i 1/2 szkl. płatków owsianych
1/4 szkl. zmielonych wiórków kokosowych
1/2 szkl. waniliowej / bananowej odżywki białkowej
1 łyżeczka przyprawy piernikowej (lub mieszanki w równych proporcjach cynamonu, gałki, ziela angielskiego i imbiru)
1/2 szkl. dyniowego puree
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szkl masła orzechowego (użyłam domowej roboty migdałowego wg tego przepisu)
1/2 szkl. syropu klonowego (u mnie pół na pół klonowy z melasą z granatów)
1 łyżka mleka roślinnego
szczypta soli
1 szkl = 250 ml
Przygotowanie:
- Miksujemy płatki owsiane do postaci mąki, dodajemy pozostałe składniki, miksujemy do połączenia.
- Łyżeczką nabieramy porcje wielkości małego orzecha włoskiego.
- Mokrymi dłońmi formujemy kulki, układamy na talerzu / w pojemniku, który wstawiamy do lodówki.
- Po dwóch/trzech godzinach są gotowe, przekładamy je do zamykanego pojemnika i przechowujemy w lodówce.
Przepis, który lekko zmodyfikowałam pochodzi stąd.
Smacznego!
Bardzo przykro z powodu straty.. 🙁 to nigdy nie jest latwe..
Ps. Co mozna dac zamiast odzywki bialkowej?
Witaj, dziekuje,
Odzywke mozna po prostu pominac. Gdyby byla taka potrzeba – mozna dodac 1 lyzke wiecej platkow owsianych,
Powodzenia,
Pozdrawiam serdecznie
Ania